Doyurucu porsiyon arayanlar için bol çiğ köfte; maydanoz, roka, nane ve acı sos eşliğinde lavaşa sarılarak sunulur.
Alerjen:
Gluten
Porsiyon Çiğköfte
Geleneksel yöntemle elde yoğurduğumuz çiğ köfte; farklı porsiyon seçenekleriyle sunulur.
Porsiyon: 250 g · 500 g · 750 g · 1 kg
Alerjen:
Gluten
Adıyaman Suşi
Elde yoğurduğumuz çiğ köfte, suşi gibi dilimlenerek maydanoz, roka, nane ve acı sosla sunulur.
Alerjen:
Gluten
Acılı Naneli Ayran
Çiğ köftenin yanında nane ve acıyla tatlandırdığımız ayranımız.
Alerjen:
Süt
Dükkânımızın vitrinindeki pano.
Çiğ köftemizi nasıl hazırlıyoruz?
Elde yoğurma
Ketçapyok
Çin tuzuyok
Bulyonyok
Sarımsak tozuyok
Koruyucu maddeyok
Çiğ köftemiz el yapımıdır; her gün elde yoğuruyoruz. Tamamen doğal ve katkısızdır: ketçap, Çin tuzu, bulyon, sarımsak tozu ve koruyucu madde kullanmıyoruz.
Ketçap yok. Bulyon yok. Adam gibi.
Dükkân
Tezgâhın arkası
Adam Gibi Çiğköfte olarak 2019'dan beri Üsküdar Bağlarbaşı'ndaki tek dükkânımızda çiğ köfte hazırlıyoruz. Bizi Bağlarbaşı Kültür Merkezi karşısında bulabilirsiniz.
Çiğ köftemizi elde yoğuruyor, dürüm, porsiyon ve suşi seçenekleriyle sunuyoruz.
Dükkânımızda masada servis, gel-al ve adrese teslim seçeneklerimiz var; internetten siparişinizi Trendyol Go üzerinden verebilirsiniz.
“Bugünkü ziyaretimde mega çiğ köfte dürüm yedim, fakat diyette olmama rağmen o kadar lezzetli olması sebebiyle bir tane de normal dürüm yemek zorunda kaldım.”
Berat A. · Mayıs 2026 · Google
5 üzerinden 5
“Çalışanlar ilgili ve güler yüzlüydü. Harika bir lezzet her Üsküdar'a gelişimde muhakkak uğrarım. Sushiyi denemelisiniz…”
Şeyma A. · Nisan 2026 · Google
5 üzerinden 5
“Burayı henüz evlenmeden önce keşfettik. … Şuan evliyiz hala bağlarbaşındaki ilk durağımız. Lezzetini hiçbiryerde bulamadım.”
Cenay T. · Mayıs 2026 · Google
Ziyaret rehberi
Üsküdar'da çiğ köfte nerede yenir?
İstanbul'da elde yoğrulmuş çiğ köfte arıyorsanız Bağlarbaşı'ndaki dükkânımıza bekleriz. İlk kez gelecekseniz menü seçeneklerini, sipariş bilgilerini ve konumumuzu bir arada inceleyebilirsiniz.
Adıyaman Etsiz Çiğ Köfte, Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından 12 Temmuz 2018'de 366 tescil numarasıyla, Adıyaman Ticaret ve Sanayi Odası adına mahreç işareti olarak tescil edilmiştir.
Biz çiğ köftemizi çiğ köftelik ince bulgur, isot, toz biber, salça, soğan, sarımsak, zeytinyağı, kimyon, karabiber, kişniş ve zencefille elde yoğuruyoruz; yanında maydanoz, roka, nane ve acı sos veriyoruz. Etsiz çiğ köfte, 30 Haziran 2013 tarihli Resmî Gazete ile Türk Gıda Kodeksi'ne girmiştir.
Dükkânımız Bağlarbaşı Kültür Merkezi karşısında. Açık adresimiz: Murat Reis Mah., Gazi Cd. No: 37/C, 34664 Üsküdar/İstanbul. Yol tarifi için iletişim sayfamıza bakabilir, bize 0530 763 48 44 numarasından ulaşabilirsiniz.
Adam Gibi Çiğköfte'nin çalışma saatleri nedir ve pazar günü açık mı?
Çalışma saatlerimiz: Pazartesi–Cumartesi 13:30–22:00, Pazar kapalı. Ziyaretinizi bu saatlere göre planlayabilirsiniz.
Çiğ köfteniz etli mi?
Çiğ köftemizi etsiz hazırlıyor, her gün elimizle yoğuruyoruz. Tamamen doğal ve el yapımıdır. Menüdeki Yoğurtlu Adıyaman Suşi ve Acılı Naneli Ayran ise süt ürünü içerir.
Çiğ köftelerde koruyucu veya katkı maddesi kullanılıyor mu?
Çiğ köftemizde ketçap, Çin tuzu, bulyon, sarımsak tozu ve koruyucu madde kullanmıyoruz. Tamamen doğal olan çiğ köftemizi çiğ köftelik ince bulgur, isot, toz biber, salça, soğan, sarımsak, zeytinyağı, kimyon, karabiber, kişniş ve zencefille, el yapımı olarak yoğuruyoruz.
Adam Gibi Çiğköfte menüsünde vegan seçenekler bulunuyor mu?
Çiğ köftemiz etsizdir. Yoğurtlu Adıyaman Suşi ve Acılı Naneli Ayran süt ürünü içerir. Vegan tercihiniz varsa sipariş öncesinde bizimle görüşün; lavaş, sos ve diğer malzemeleri seçtiğiniz ürün için birlikte kontrol edelim.
Bağlarbaşı · Üsküdar
Nerede, ne zaman?
ADAM GİBİÇİĞKÖFTE
Pazartesi–Cumartesi 13:30–22:00, Pazar kapalı
Adres
Adam Gibi ÇiğköfteMurat Reis Mah., Gazi Cd. No: 37/C, 34664 Üsküdar/İstanbulBağlarbaşı Kültür Merkezi karşısı
